Василий Киртока: «Молдова может стать первой страной с программой преобразования системы производства продуктов питания»
«Наша страна может в течение пяти лет полностью перейти на стеклянную и бумажную тару для продуктов питания», — предложил конкретные меры по экологической трансформации экономики президент DAAC HermesВасилий Киртока.
Василий Киртока представил на пятом Национальном круглом столе в Кишинёве комплексную программу экологических преобразований в сфере производства продуктов питания и восстановления водных ресурсов.
Эксперт связал рост заболеваемости аллергией с изменением качества продуктов питания. Киртока отметил, что в сельской местности это заболевание ранее не встречалось, а в советское время аллергические реакции возникали преимущественно на импортные цитрусовые.
«Аллергия — это реакция организма на нечто неестественное. Сейчас у моего ребёнка аллергия. Изменили питание, прошло время, и аллергии нет», — поделился личным опытом президент Daac Hermes.
Киртока предложил сделать Молдову пионером в области экологически чистого производства продуктов. По его словам, страна обладает необходимыми ресурсами для кардинальных изменений: водными ресурсами, тремя стекольными заводами и сырьем для строительства новых предприятий.
«В течение пяти лет можно полностью перейти на стеклянную и бумажную тару для продуктов питания. Это достижимо в нашей стране. Для производства продуктов в стекле не нужно никаких консервантов, достаточно пастеризовать или стерилизовать продукт», — заявил эксперт.
Спикер предложил запретить пластиковую упаковку и восстановить систему обменной тары. Он напомнил о советском опыте, когда граждане могли зарабатывать на сдаче стеклянных бутылок, и отметил, что современные условия с автомобилями у большинства семей упрощают логистику.
Ограничение искусственных ингредиентов, по мнению Киртоки, позволит развить животноводство, растениеводство и переработку местной продукции. Эксперт сообщил о подготовке программы размещения промышленных предприятий в каждом районе республики.
Отдельно Киртока остановился на проблеме водных ресурсов: «Вода из колодцев уходит, реки мельчают, высыхают озера. Людям кажется, что это естественные процессы, но это следствие деятельности человека».
Для решения водной проблемы эксперт предложил создать бассейновые инспекции для каждой реки. На примере реки Бык он описал необходимые меры: ликвидацию незаконных дамб, восстановление 50-метровых прибрежных зон, высадку деревьев и кустарников, решение проблем с истоками.
«Когда я был в девятом классе, мы купались в реке Бык недалеко от Быковца. Надо будет разрушить десятки незаконно построенных там дамб. Просто приходить с бульдозером и их ликвидировать», — подчеркнул необходимость решительных действий спикер.
Киртока предложил сократить штат чиновников на 50% и перенаправить их на природоохранную деятельность: «Многие из них с радостью займутся полезным делом вместо того чтобы перекладывать бумажки».
Пятый Национальный круглый стол прошёл в рамках публичных дискуссий о программе устойчивого развития Молдовы». Участники обсудили тему «Водные ресурсы, экология и управление твёрдыми бытовыми отходами».
Оставить отзыв