Vasile Chirtoca: „Moldova poate deveni prima țară cu un program de transformare a sistemului de producție alimentară”

Vasile Chirtoca: „Moldova poate deveni prima țară cu un program de transformare a sistemului de producție alimentară”

„Țara noastră poate trece în totalitate, în decurs de cinci ani, la ambalaje din sticlă și hîrtie pentru produsele alimentare”, a propus măsuri concrete pentru transformarea ecologică a economiei președintele DAAC Hermes, Vasile Chirtoca.

La cea de-a cincea Masă rotundă națională care s-a desfășurat la Chișinău, Vasile Chirtoca a prezentat un program complex de transformări ecologice în domeniul producției de produse alimentare și al restabilirii resurselor de apă.

Expertul a asociat creșterea cazurilor de boli alergice cu schimbarea calității produselor alimentare. Chirtoca a remarcat că în mediul rural această boală nu exista anterior, iar în perioada sovietică reacții alergice apăreau în principal la citricele importate.

„Alergia este reacția organismului la ceva nefiresc. Acum copilul meu are alergie. Am schimbat alimentația, a trecut ceva timp și alergia a dispărut”, a împărtășit din experiența personală președintele Daac Hermes.

Chirtoca a propus ca Moldova să devină pionier în domeniul producției alimentare ecologice. Potrivit lui, țara dispune de resursele necesare pentru schimbări radicale: resurse de apă, trei fabrici de sticlă și materii prime pentru construirea de noi întreprinderi.

„În decurs de cinci ani putem trece în totalitate la ambalaje din sticlă și hîrtie pentru produsele alimentare. Putem face acest lucru în țara noastră. Pentru fabricarea produselor în sticlă nu sînt necesari conservanți, este suficient de pasteurizat sau de sterilizat produsul”, a declarat expertul.

Președintele DAAC Hermes a propus interzicerea ambalajelor din plastic și restabilirea sistemului de reutilizare a recipientelor. El a amintit de experiența sovietică, cînd cetățenii puteau cîștiga bani din predarea recipientelor de sticlă la punctele de colectare a sticlei, și a menționat că condițiile moderne, în care majoritatea familiilor dețin mașini, simplifică logistica.

Limitarea ingredientelor artificiale, în opinia lui Chirtoca, va permite dezvoltarea ramurii de creștere a animalelor, cultivare a plantelor și prelucrare a produselor locale. Expertul a anunțat că se pregătește un program de amplasare a întreprinderilor industriale în fiecare regiune a republicii.
Chirtoca a abordat separat problema resurselor de apă: „Apa din fîntîni și rîuri scade, lacurile seacă. Oamenilor li se pare că acestea sînt procese naturale, dar ele sînt o consecință activității omului”.

Pentru a rezolva problema apei, expertul a propus crearea unor inspecții de bazin pentru fiecare rîu. Folosind exemplul rîului Bîc, el a descris măsurile necesare: lichidarea barajelor ilegale, refacerea zonelor riverane de 50 de metri, plantarea de copaci și arbuști, rezolvarea problemelor privind izvoarele.

„Cînd eram în clasa a IX-a, ne scăldam în rîul Bîc, lîngă Bucovăț. Va trebui să demolăm zeci de baraje construite ilegal acolo. Pur și simplu să venim cu buldozerul și să le distrugem”, a subliniat spicherul necesitatea unor acțiuni decisive.

Chirtoca a propus reducerea cu 50% a numărului de funcționari publici și redirecționarea acestora către activități de protecție a mediului: „Mulți dintre ei vor fi bucuroși să se ocupe de lucruri utile în loc să mute hîrtii dintr-un loc în altul”.

Cea de-a cincea Masă rotundă națională a avut loc în cadrul discuțiilor publice despre programul de dezvoltare durabilă a Moldovei, organizate de partidul Alianța „MOLDOVENII”. Participanții au discutat pe tema „Resursele de apă, ecologia și gestionarea deșeurilor solide menajere”.

Seria de mese rotunde a început după prezentarea, pe 23 iulie, la summitul „MOLDOVENII”, a strategiei de ieșire a Moldovei din criză. Vicepreședintele partidului, Dumitru Roibu, a anunțat atunci începerea unui dialog deschis cu societatea pe teme-cheie ale dezvoltării țării.